株式会社雄山閣より発行の書籍、古山勝康（新平） 氏著書の『ちょっとむかしの酒蔵の旅 古山新平の日本縦断蔵めぐり』で掲載されています。
日本全国多くの酒蔵を巡る著者の酒蔵探訪記です。
吟醸酒全盛時代の木戸泉の様子が語られています。

全国の書店などで発売中です、是非ともご一読下さい。