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千葉県千葉市『大阪・関西万博シンポジウム』に登壇

千葉県千葉市で開催される大阪・関西万博の見どころをお伝えすると同時に、千葉県ブースや発酵文化の魅力をご紹介する『大阪・関西万博シンポジウム』においてパネルディスカッションの部にてパネリストとして弊社代表取締役の荘司勇人が登壇します。
「いのち輝く“食”の未来-人類の健康に欠かせない発酵文化」と題し多様な活用法を紹介します。

是非ともご来場ください。

「千葉県 大阪・関西万博シンポジウム ~大阪・関西万博で輝く千葉の発酵文化~」

内 容:
第1部 トークセッション
「大阪・関西万博で輝く千葉の魅力」
 ・福岡 伸一(生物学者・作家、大阪・関西万博テーマ事業プロデューサー)
 ・熊谷 俊人(千葉県知事)

第2部 パネルディスカッション
「いのち輝く‟食“の未来 ~人類の健康に欠かせない発酵文化~」
 ・児玉 浩明(千葉大学大学院園芸学研究院 先端園芸工学講座 教授)
 ・荘司 勇人(木戸泉酒造株式会社 代表取締役)
 ・澤田 聡美(神崎町まちづくり課 地域振興係長 発酵の里推進室)
 ・松本 舞(YouTube「1人前食堂」主宰 フードコンテンツクリエーター)