株式会社 彩流社より出版されている安藤三佐夫氏が著しました『千葉の地酒とうまい肴 ～肥沃な大地と豊穣の海をまるごと味わう！～』で木戸泉酒造が紹介されました。
千葉の酒蔵を中心に酒の文化、郷土料理、酒の肴の紹介と多岐に渡る内容となっています。
2013年5月1日書店発売日です。

全国の書店などで発売中です、是非ともご一読下さい。