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[謹賀新年]令和7年度 新年のご挨拶

謹んで新春の祝詞を申し上げます

新年明けましておめでとうございます。
旧年中は格別なご高配を賜り、まことに有難く厚く御礼申し上げます。

今期令和6酒造年度よりリブランディングも本格始動となります。
全仕込みをこれまで通りの「高温山廃仕込み」は勿論なのですが
蔵付きの微生物に委ねる「酵母・乳酸菌無添加」から始まり
生産酒全ての原料米を「自然栽培米仕込み」にて
一本化を図る純米酒造りへと移行しました。

リブランディングの記念すべき1本目として
すでに出荷されている新酒KZeroについて
酒販店様や消費者様よりありがたいお言葉を数多く頂戴しております。
今後の展開されるアフスシリーズや熟成酒へ活かしていく所存です。

情勢が目まぐるしく変化する昨今ですが
これからも変わることのない価値と
変えていく価値を皆様にお届けして参ります。

本年も、より一層のご支援を賜りますよう、従業員一同心よりお願い申し上げます。

                                    謹白

                                 令和7年元日
                             木戸泉酒造株式会社
                            代表取締役 荘司 勇人

Sakabayashi 2024BY

2024年11月23日に木戸泉愛好家有志により作成された大酒林-青空の日に撮影