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雑誌『月刊たる3月号』で紹介

たる出版株式会社から発行されております雑誌『月刊たる3月号』において弊社の酒造りについて特集されました。『日本酒の造りを知る~生モトと山廃~』の特集ページ内において弊社独自の高温山廃仕込みの紹介がされております。
全国書店、コンビニなどで発売中ですので是非ともご一読下さい。