千葉県千葉市で開催される『大阪・関西万博シンポジウム』に弊社代表の荘司勇人がパネリストとして登壇します。

イベントは2部で構成されており大阪・関西万博の見どころをお伝えすると同時に、千葉県ブースや発酵文化の魅力が紹介されます。
荘司勇人は2部のパネルディスカッションで登壇。
議題は「いのち輝く“食”の未来－人類の健康に欠かせない発酵文化」と題し多様な活用法を紹介します。

大阪・関西万博への理解を深めより楽しむための内容となっておりますので是非ともご来場ください。

内　容：
第１部 トークセッション
「大阪・関西万博で輝く千葉の魅力」
 ・福岡 伸一（生物学者・作家、大阪・関西万博テーマ事業プロデューサー）
 ・熊谷 俊人（千葉県知事）

第２部 パネルディスカッション
「いのち輝く‟食“の未来 ～人類の健康に欠かせない発酵文化～」
 ・児玉 浩明（千葉大学大学院園芸学研究院 先端園芸工学講座 教授）
 ・荘司 勇人（木戸泉酒造株式会社 代表取締役）
 ・澤田 聡美（神崎町まちづくり課 地域振興係長 発酵の里推進室）
 ・松本 舞（YouTube「1人前食堂」主宰 フードコンテンツクリエーター）