書籍『蔵人直伝 日本酒つまみ』で紹介
SSI認定 利き酒師 酒GO委員会著作の書籍『蔵人直伝 日本酒つまみ』において弊社の造りについての説明とともに純米アフス生を紹介いただきました。
本書は日本酒の紹介はもちろんなのですが酒蔵のある土地の郷土料理を紹介しています。また日本酒と料理を合わせるペアリングのポイントも紹介されており日常に寄り添ったおつまみとお酒を提案しています。
是非ともご一読下さい。
蔵人直伝 日本酒つまみ
- 発行元：株式会社 日東書院本社
- 著者：SSI認定 利き酒師 酒GO委員会
SSI認定 利き酒師 酒GO委員会著作の書籍『蔵人直伝 日本酒つまみ』において弊社の造りについての説明とともに純米アフス生を紹介いただきました。
本書は日本酒の紹介はもちろんなのですが酒蔵のある土地の郷土料理を紹介しています。また日本酒と料理を合わせるペアリングのポイントも紹介されており日常に寄り添ったおつまみとお酒を提案しています。
是非ともご一読下さい。